1 caly kurczak,
duze opakowanie jogurtu naturalnego,
2 lyzeczki curry,
1 lyzeczka kucharka,
2 lyzki sosu sojowego,
lyzka papryki slodkiej,
2 lyzeczki przyprawy do kurczaka,
sol i pieprz do smaku.
Jogurt wlac do miski (takiej by mozna bylo wlozyc kurczaka)dodac do niego:curry,kucharka,sos sojowy,papryke slodka,przyprawe do kurczaka.
Kurczaka oplukac odsaczyc popruszyc troszke sola i pieprzem,wlozyc go do przygotowanej zalewy jogurtowej wetrzec dobrze i nawciskac tez do srodka tej zalewy(najlepiej dzien przed).
Kurczaka pieke na butelce,wlac do butelki wody tak do polowy osadzic na niej kurczaka i piec ok 1 godzine w temp 150*C po tym czasie zwiekszyc temperature do 180*C i piec jeszcze ok 40 min. kontrolujac stopien przypieczenia.
Podaje z ryzem gotowanym z curry i salatka z jogurtem i przyprawa do mizeri z dodatkiem ogorka zielonego i pomodorkow kotkailowych.
SMACZNEGO.