400 gr piersi z kurczaka
200gr ananasa- świeżego lub z puszki
2 czerwone papryki
2 łyżki musztardy
olej ( najlepiej z pestek winogron)
oregano
pieprz
sól
patyczki do szaszłyków
Mięso pokroić w kostę o boku około 1,5 cm,
opruszyć solą, pieprzem, dodac oregano i musztardę.
Odstawić na godzinę.
Ananasa i paprykę pokroić w kostkę o wymiarach podobnych do kostek kurczaka.
Mięso na przemian z ananasem i papryką nabić na patyki do szaszłyków.
Szaszłyki posmarowć olejem.
Piec około15-20 minut na dobrze rozgrzanym grillu.