płonąca biała kiełbasa z gruszką

Składniki

biała kiełbasa-4sztuki, 1 gruszka, wódka, olej

Sposób przyrządzenia

Biała kiełbasę lekko podgotować, ponacinać i włożyć w nacięcia plasterki gruszki. Posmarowac marynatą z 3 łyżek wódki i 3 łyżek oliwy. Odstawić do lodówki. Zawinąc w folię aluminiową i wkładac na grilla. Pod koniec pieczenia folię lekko odchylic a kiełbase polac wódką i podpalić. Podawać z ziemniaczkami pieczonymi oraz konfiturą z czerwonej cebuli