4 banany
olej do smażenia
maka do oprószenia
ciasto:
1 szkl. mąki
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki sody
1/4 łyżeczki soli
3/4 szkl. wody
Suche składniki na ciasto wymieszać i stopniowo dolewać wodę.
Banany obrać, pokroić każdy na trzy części, oprószyć mąką, a następnie każdy kawałek zanurzyć w cieście. Smażyć na złoty kolor w głębokim tłuszczu.
Idealne w połączeniu z lodami waniliowymi bądź śmietankowymi.