Ok. pół główki kapusty
1-2 cebule
jajko
sól, pieprz
bułka tarta/czerstwa bułka
ulubiona zielenina zielenina
Kapustę pokroić i obgotować, młodą można tylko sparzyć. Odcedzić, wystudzić. Przepuścić przez maszynkę. Dodac jajko, cebulkę drobno pokroić i przesmażyć. Bułkę namoczyć w mleku( może być tarta bułka), dodać do masy, jajko, cebulę, pokrojoną zieleninę, sól, pieprz. Ja jeszcze dodaję startą marchewkę. Wyrobic kotleciki, obtoczyc w bułce tartej i smażyć jak normalne kotlety.