- kalmary tuby mrożone (3szt.)
- sól i pieprz do smaku
- bułka tarta
- mąka kukurydziana
- olej rzepakowy
- sos cebulowo-serowy Tarsmak
Kalmary rozmrozić w letniej wodzie i pokroić w krążki o grubości ok. 0,5 cm. Pokrojone kalmary włożyć do miseczki, doprawić solą i pieprzem, wymieszać i odstawić na kilkanaście minut. Bułkę tartą wymieszać z mąką kukurydzianą i opanierować krążki kalmarów. Tak przygotowane, usmażyć w głębokim oleju na złoty kolor, a następnie odsączyć na ręczniku papierowym.
Podawać z sosem cebulowo – serowym Tarsmak
Smacznego!