Ziemniaki,świeża dynia, szczypior, czosnek, jajko, mąka, mąka ziemniaczana, przyprawy do smaku.
Obrane, umyte ziemniaki i dynię (ilość zależy od ilości domowników, ja daję na oko mniejwięcej pół na pół) tarkujemy na tartce do ziemniakow, dodajemy jajeczko , czosnek, przyprawy wedle gustu, troszke mąki zwykłej i łyżka-dwie ziemniaczanej. Konsystencja jak na normalne placki. Całość mieszamy, wkarajamy szczypior lub natkę czy koperek i smażymy na rozgrzanym tłuszczu. |Podajemy według gustu z cukrem, śmietaną bądź so'te. Polecam dla przedszkolaków dzieki dyni zyskują sporo na wartośći, szczególnie bogate w betakaroten.