Bakłażan – od kiedy dla dziecka? - Artykuł
W ciąży
Opublikowany przez:
Redakcja Familie
Redakcja
2024-09-11 14:07:20
Autor zdjęcia/źródło: zdjęcie: Freepik
Ciemnofioletowy o lśniącej skórce bakłażan przywędrował do nas z Indii. Bakłażan, inaczej zwany oberżyną, nie jest szczególnie aromatycznym owocem (dokładnie tak, bakłażan to nie warzywo!), dlatego możemy go łączyć z innymi warzywami.
Według zaleceń dietetyków bakłażana można wprowadzić do diety dziecka po ukończeniu 12. miesiąca życia. Kluczowe, aby najpierw zapoznać dziecko z bardziej podstawowymi warzywami, takimi jak marchew, dynia czy cukinia, zanim zaczniemy eksperymentować z mniej popularnymi i bardziej złożonymi produktami, jak bakłażan. Bakłażan zawiera pewne związki chemiczne, w tym solaninę, które w większych ilościach mogą być trudne do strawienia dla małych dzieci. Gotowanie bakłażana znacząco obniża zawartość solaniny, jednak warto go podawać stopniowo i obserwować reakcje dziecka.
Kiedy po 12. miesiącu dziecko jest gotowe na bakłażana, najlepiej zacząć od prostych, łatwostrawnych propozycji przyrządzenia go. Bakłażan ma lekki posmak goryczki, ale odpowiednie przyrządzenie pomoże zmniejszyć ten posmak.
Bakłażan to niskokaloryczne warzywo o dużej zawartości błonnika, co korzystnie wpływa na pracę układu pokarmowego. Jest bogaty w witaminy z grupy B, a także zawiera niewielkie ilości witaminy C, K oraz minerałów, takich jak fosfor, potas czy magnez. Regularne spożywanie warzyw o wysokiej zawartości błonnika sprzyja zdrowiu jelit, co jest istotne zwłaszcza dla dzieci, u których układ trawienny dopiero się rozwija. Jednak zbyt duża ilość błonnika może sprzyjać zwiększeniu perystaltyki u malucha, dlatego nie przesadzajmy z ilością bakłażana w diecie dziecka.
Pokaż wszystkie artykuły tego autora
Nie masz konta? Zaloguj się, aby pisać swoje własne artykuły.
Tworzymy społeczność rodziców
Adres redakcji:
ul.Białowieska 7/9 lok. 34
04-063 Warszawa
Napisz do nas:
info@familie.pl
Familie.pl – Internetowa Społeczność Rodziców. To Portal dla rodziców tworzony przez rodziców. Szczegółowy opis ciąży – tydzień po tygodniu, fazy porodu – przełam swój strach i nie bój się pytać. Na specjalnym forum dla rodziców znajdziesz rozwiązania wszystkich swoich problemów. Nasi eksperci – lekarze, prawnicy i wielu innych za darmo udzielają porad dla rodziców. Ślub i wesele, Ciąża, Rodzice – to tylko niektóre tytuły naszych serwisów. W każdym z nich znajdziesz coś dla siebie. Przyłącz się do nas!
Partner serwisu: 
