GIS wydał ostrzeżenie publiczne, w którym stwierdza przekroczenie dopuszczalnego limitu aflatoksyn w partii produktu Kresto Orzeszki ziemne prażone solone, 100 g.
Orzeszki ziemne – zarówno solone jak bez przypraw, są chętnie wykorzystywane jako przekąski, a także dodawane do świątecznych ciast i potraw. Dlatego warto sprawdzić, czy nie mamy tej partii w domu. Na podstawie kontroli urzędowej przeprowadzonej przez Państwową Inspekcję Sanitarną stwierdzono przekroczenie w orzeszkach solonych Kresto dopuszczalnego poziomu zanieczyszczenia produktu aflatoksynami.
Aflatoksyny to substancje produkowane przez grzyby pleśniowe z rodziny Aspergillus, które mają szkodliwy wpływ na zdrowie człowieka.
Są one toksyczne, przyczyniają się do powstawania wolnych rodników tlenowych, które mogą powodować między innymi: wady w rozwoju płodu, mutacje genów, uszkodzenia wątroby, nerek, układu nerwowego i odpornościowego. Sprzyjają także powstawaniu raka wątroby, w związku z tym zostały zakwalifikowane przez Międzynarodową Agencję Badań nad Rakiem (IARC, International Agency for Research on Cancer) do karcinogenów grupy 1.
Szczegóły dotyczące wycofanego produktu:
Produkt - KRESTO Orzeszki ziemne prażone solone, 100 g
Numer partii- L211451V630
Najlepiej spożyć przed - 18.05.2022
Kraj pochodzenia: Argentyna
Producent - VOG Polska Sp. z o.o., ul. Przemysłowa 8, 96-100 Skierniewice
Producent niezwłocznie po otrzymaniu informacji o wykrytym zanieczyszczeniu, wdrożył procedurę wycofania z rynku wskazanej w komunikacie partii. Nie należy spożywać wskazanej w komunikacie GIS partii orzeszków Kresto.
