W wyniku kontroli GIS jedna partia popularnych parówek dostępnych w sieci sklepów Biedronka, okazała się być zanieczyszczona bakteriami Listeria monocytogenes. GIS podaje, że chodzi o serię produktu „Parówki z szynki Kraina Wędlin Nature”, 250 g, a spożycie żywności zanieczyszczonej Listeria monocytogenes może prowadzić do choroby zwanej listeriozą.
Listerioza – dla kogo jest groźna i jak się objawia?
Listerioza może być szczególnie groźna dla kobiet w ciąży, noworodków i osób z obniżoną odpornością. Jej czynnikiem etiologicznym jest Listeria monocytogenes, a bakterie Listeria wydalane są z kałem zakażonych zwierząt.
Objawy listeriozy:
- U kobiet w ciąży, po okresie inkubacji trwającym około 3 tygodni, mogą pojawić się objawy grypopodobne lub objawy wynikające z zapalenia dróg moczowych. W wyniku zakażenia może dochodzić do obumarcia płodu i poronień lub też wrodzonej listeriozy u noworodka.
- U osób dorosłych najczęściej nie występują żadne objawy zakażenia.
- U osób starszych i z obniżoną odpornością na skutek zakażenia może dochodzić do zapalenia opon mózgowych, mózgu i sepsy.
Szczegóły dotyczące produktu:
Nazwa produktu: „Parówki z szynki Kraina Wędlin Nature”, 250 g
Numer partii: 10971 Numer serii: Seria C: 09749229 Termin przydatności do spożycia: 01.05.2021
Producent: Sokołów S.A Al. 550-lecia 1 08-300 Sokołów Podlaski, weterynaryjny numer identyfikacyjny PL 20134001
Wyprodukowano dla Jeronimo Martins Polska S.A. ul. Żniwna 5, 62-025 Kostrzyn
Zalecenia GIS dla konsumentów: Nie należy spożywać produktu wskazanego w komunikacie. W przypadku wystąpienia objawów choroby po spożyciu produktów objętych komunikatem, należy skontaktować się z lekarzem.
CZYTAJ TEŻ >> Co jeść, a czego nie jeść w ciąży?
