Autor zdjęcia/źródło: pixabay.com @ sałatka jarzynowa z jabłkiem
Tradycyjna, polska sałatka jarzynowa z jabłkiem towarzyszy prawie wszystkim uroczystościom. Nie może jej zabraknąć na Wigilii, rodzinnym przyjeciu czy imieninach. Również w święta Wielkiej Nocy ten tradycyjny przysmak musi pojawić się na stole. Swój tradycyjny smak zawdzięcza połaczeniu ugotowanych ziemników, marchewki i pietruszki, a lekko kwaśne jabłka, kiszone ogórki i seler nadają jej wyrazistego smaku.
Zapraszając na świąteczny poczęstunek większą ilość osób, pamiętajmy, żeby zwiększyć ilość składników. Nasza sałatka jarzynowa z jabłkiem została przewidziana dla dużej grupy osób, ale oczywiście można dodać jeszcze większą ilość produktów.
Sałatka jarzynowa z jabłkiem - składniki:
6 ziemniaków, 4 marchewki, 2 pietruszki, seler,
6 jajek, 3 jabłka, 6 ogórków kiszonych, 1-2 cebule,
groszek konserwowy, puszka kukurydzy konserwowej,
majonez Winiary, musztarda, sól, pieprz,
Sałatka jarzynowa z jabłkiem - wykonanie KROK PO KROKU:
- Ziemniaki, marchew, seler, pietruszkę, jajka ugotować i wystudzić. Pokroić w małą kostkę.
- Ogórki i cebulę pokroić w kostkę.
- Jabłko obrać, pokroić w drobną kosteczkę.
- Zmieszać ze sobą składniki, dodać groszek, kukurydzę, kilka łyżek musztardy i majonez, przyprawić do smaku.
- Podawać z wędliną.
