Kolejny dzień i znów szukanie pomysłu na obiad. Gdy do tego dochodzi jeszcze praca, zakupy i spacer z maluchem nie ma już zbyt wiele czasu na przygotowanie czegoś pożywnego, ciepłego i przede wszystkim smacznego. Na szczęście mamy sposoby, żeby przygotować taki obiad w pół godziny, a nawet krócej!
Szybki obiad dla dziecka w pół godziny!
Jeśli stawiasz na domowe obiady i chcesz przygotować zdrowy i pełnowartościowy obiad, ale masz na to bardzo mało czasu, bo maluch jest już głodny i domaga się czegoś do jedzenia przygotujesz go szybko jeśli będziesz mieć uzupełnione podstawowe składniki.
Pełnowartościowy obiad powinien się składać z węglowodanów złożonych, białka, błonnika i witamin. Niezbędne produkty jakie zawsze musisz mieć w kuchni to:
makaron, ryż, kasza, mąka (węglowodany),
mięso, ryby, sery, jajka (białka),
warzywa i owoce świeże lub mrożone (błonnik i witaminy).
Szybki obiad dla dziecka – Omlet z brokułem
Składniki:
- 1 jajko
- garść brokułów surowych
- pomidor
- pierś z kurczaka
Przygotowanie KROK PO KROKU:
- Pierś z kurczaka ugotuj lub usmaż na grillowej patelni z jak najmniejszą ilością tłuszczu. W wersji na bardzo szybki obiad możesz ją pominąć lub zastąpić wędliną pokrojoną w kostkę.
- Zagotuj wodę w garnku i przygotuj woreczek do mrożenia pożywienia, najlepiej z zamknięciem strunowym.
- Do woreczka wbij surowe jajko i rozgnieć przez folię, dodaj pokrojonego brokuła, pomidora pokrojonego w ćwiartki i kawałki kurczaka. Możesz użyć też innych dodatków takich jak ser, papryka, kukurydza, groszek itp.
- Zamknij woreczek. Wszystko razem wymieszaj i włóż woreczek do gotującej się wody. Gotuj przez 5 minut i gotowe.
Szybki obiad dla dziecka - Kuskus z warzywami
Składniki:
- 1 szklanka kaszy kuskus,
- 1 cukinia,
- 1 papryka,
- 300 g pieczarek,
- puszka kukurydzy,
- oliwa,
- cebula,
- curry, sól, pieprz (opcjonalnie),
- zioła prowansalskie,
- opcjonalnie: pierś z kurczaka.
Przygotowanie KROK PO KROKU:
- Kaszę kuskus zalej wrzątkiem w proporcjach 1:1. Cebulę posiekaj i zeszklij na oliwie.
- Pokrój paprykę, pieczarki oraz cukinię i dodaj do cebulki. Dopraw warzywa solą, pieprzem, ziołami i curry. Wszystko razem duś, aż pieczarki i cukinia będą miękkie.
- Kaszę kuskus wymieszaj z warzywami, dodaj kukurydzę z puszki.
- Jeśli masz więcej czasu do podsmażonych warzyw możesz dodać też pierś z kurczaka.
Szybki obiad dla dziecka - Makaron ze szpinakiem
Składniki:
- 25 dag makaronu,
- 1 opakowanie mrożonego szpinaku,
- 1 marchewka,
- kawałeczek pora,
- 1 łyżeczka masła,
- 2 ząbki czosnku,
- pieprz, sól (opcjonalnie),
- szczypta ziół prowansalskich.
Przygotowanie KROK PO KROKU:
- Warzywa obierz. Pokrój na kawałki, zalej niewielką ilością lekko osolonej wody i gotuj ok. 20 minut.
- Szpinak podsmaż na maśle, dodaj posiekane ząbki czosnku, przypraw. Dodaj ugotowane warzywa.
- Całość zblenduj i przypraw ziołami prowansalskimi. Makaron ugotuj i wymieszaj z sosem szpinakowym.
Awaryjny szybki obiad dla dziecka
Jeśli nie masz akurat odpowiednich składników zawsze pozostają gotowe obiadki dla dzieci w słoiczkach. Możesz je podawać dzieciom nawet do 3. roku życia. Dobierz je do wieku malucha i zawsze miej w zapasie 2-3 słoiczki awaryjne.
ZOBACZ TAKŻE:
Tort bez mleka i glutenu – SPRAWDZONY PRZEPIS>>
