Kolacja na Sylwestra? Tylko SPRAWDZONE PRZEPISY!

Opublikowany przez: Mela134

Autor zdjęcia/źródło: Kolacja na sylwestra@freepik/katamangostar

Rozmaite lekkie przekąski i przystawki oraz ciepłe danie, które goście z pewnością zjedzą z apetytem dopiero nad ranem. Tak powinna wyglądać kolacja na sylwestra. Na ciepło przygotuj danie jednogarnkowe, które będziesz mogła łatwo odgrzać.

Kolacja na Sylwestra powinna być w formie„szwedzkiego bufetu”. Przygotuj ją wcześniej. Rozmaite przekąski i przystawki powinny cieszyć oko kształtem i różnorodnością. Przygotowując zimne przekąski na imprezę zrób koniecznie pokaźniejsze zakupy. Łatwo bowiem przewidzieć, że podczas szaleńczej sylwestrowej nocy skuszą one nawet najbardziej sytych gości.

Roladki z szynki z papryką

Składniki na dwie osoby:

20 dag plasterków wędzonej szynki
40 dag małych strączków papryki
40 dag miękkiej fety
1 cebula
3 łyżki marynowanych zielonych oliwek
1 łyżka kaparów
2 ząbki czosnku
4 łyżki ostrego keczupu
6 łyżek oliwy
zioła prowansalskie
sól i pieprz do smaku

Wykonanie KROK PO KROKU:

Fetę utrzyj z posiekaną cebulą, oliwkami i kaparami.
Dopraw ziołami i pieprzem.
Strączki papryk umyj, odetnij nasady ogonków i oczyść z pestek.
Do środka strączków włóż po łyżeczce pasty z fety. Plasterki szynki posmaruj keczupem i pozostałą pastą serową. Zwiń w ruloniki.
Na oliwie podsmaż czosnek, zbrązowiały wyrzuć.
Na czosnkową oliwę włóż ruloniki z szynki i strączki papryki.
Obsmaż na rumiano. Ułóż na talerzu i nadziej na wykałaczki.

Rozmaite koreczki

Składniki:

kilka czarnych oliwek
kilka pomidorków koktajlowych
ser feta pokrojony w kostkę
kilka ogórków konserwowych
twarożek śmietankowy Almette
kilka plastrów szynki konserwowej
plastry ogórka świeżego
pomidor
ser żółty pokrojony w kostkę
oliwki czarne
rzodkiewki

Wykonanie KROK PO KROKU:

Nadziać na wykałaczki po oliwce, pomidorku koktajlowym i kostce sera feta.
Szynkę konserwową posmarować serkiem Almette. Każdy ogórek zawinąć szynką. Pokroić w plastry i przekłuć wykałaczką.
Na wykałaczkę nadziać plaster ogórka, cząstkę pomidora, ser żółty, oliwkę i rzodkiewkę.

<- 1 2 ->

Tagi: kolaca na sylwestra, szwedzki bufet, koreczki

Pokaż wszystkie artykuły tego autora

Najnowsze komentarze

89.67.*.* 2016.12.30 17:56

Jestem wielką fanką fety, więc chyba się skuszę na te roladki. Mój ulubiony przepis na przekąskę z fetą, który jutro też wykorzystam, to prosty grecki rarytas: feta zapiekana - z pomidorem i kaparami na wierzchu, polana dobrą oliwą z oliwek. Wkładam kilka kawałków do multicookera i szast prast po 5 minutach mam super danie, a robota żadna. Do tego chrupiący chleb :)
Malgosiaaa 2016.12.28 10:51

Koreczki to mój ulubiony przepis od dawna. Poręczne i świetne jako zagryzka :P
Stokrotka 2016.12.27 16:52

Mmmm fajne przepisy! Na pewno coś wybiorę

Dodaj nowy komentarz

Nie masz konta? Zaloguj się, aby pisać swoje własne artykuły.

Zaloguj się z Facebooka

Nie masz jeszcze konta na familie.pl?
Załóż je już teraz!

Zarejestruj się!

Nie pamiętam hasła! Co robić?

Mój adres e-mail
Hasło
Zapamiętaj mnie	Zaznacz jeśli chcesz logować się automatycznie