Zdrowe przekąski do szkoły - Zdj. pixabay.com
Zdrowe przekąski do szkoły:
Racuchy z jabłkami i bananami
Dodane przez: usia
Zdrowe przekąski do szkoły - Zdj. usia
Składniki:
- 3/4 szklanki mleka
- 1 i 1/4 szklanki mąki (pszennej lub tortowej)
- 1 jabłko
- 1 banan
- 1 jajko
- 1 łyżka cukru wanilinowego
- 4 łyżki cukru pudru
- szczypta soli
- szczypta cynamonu
- olej do smażenia
Zdrowe przekąski do szkoły - WYKONANIE KROK PO KROKU:
Mąkę przesiewamy, dodajemy cukier wanilinowy, cukier puder (2 łyżki), cynamon, sól i mieszamy. Wbijamy jajko, wlewamy mleko. Ciasto musi mieć konsystencję bardziej gęstą niż ciasto na naleśniki. Jabłko myjemy, obieramy ze skórki, kroimy na drobną kostkę i wsypujemy do ciasta. Banana obieramy, rozgniatamy widelcem i dodajemy do ciasta. Mieszamy. Na patelni podgrzewamy tłuszcz i smażymy niewielkie placuszki. Po smażeniu można położyć na ręcznik papierowy, by odsączyć z tłuszczu. Posypujemy pozostałym cukrem pudrem.
Zdrowe przekąski do szkoły - czytaj pozostałe przepisy na kolejnej stronie! >>
