Autor zdjęcia/źródło: 123 RF @
Matematyka, fizyka, polski, a na koniec jeszcze lekcja wf-u. Po szkole dodatkowy angielski, kurs gry na pianinie lub zajęcia sportowe – często tak wygląda dzień naszego dziecka. Trzeba sporo energii, by przetrwać intensywny plan zajęć.
Dlatego, zanim zaplanujemy obiad lub wrzucimy naszym pociechom drugie śniadanie do tornistra, pomyślmy jakich produktów użyć, aby posiłki te miały jak najwięcej wartości odżywczych.
Śniadanie - podstawa udanego dnia
Podstawowym składnikiem – którego obecność warunkuje właściwą pracę mózgu – jest glukoza. Dlatego kolejne posiłki w ciągu dnia powinny być zaplanowane tak, żeby dostarczać ją regularnie. Bardzo ważne jest więc, by jeszcze przed wyjściem do szkoły nasze dziecko zjadło wartościowe śniadanie.
| Jakich produktów/potraw kategorycznie odmawiają nasze dzieci? |
Doskonałym pomysłem rano jest tradycyjna owsianka z dodatkiem rodzynek i posiekanych orzechów, zaś wiosną i latem godne polecenia jest musli z dodatkiem świeżych owoców. Uzupełnieniem takiego posiłku może być na przykład kanapka z pełnoziarnistego pieczywa, porcja białego sera ze szczypiorkiem, pasta rybna lub jajka. Oczywiście najlepiej żeby na talerzu naszego dziecka znalazły się również owoce lub warzywa.
A co zabrać do szkoły?
Kolejnym ważnym punktem w planie odżywiania ucznia jest drugie śniadanie. Pamiętajmy, że to, co zabierze z domu nasze dziecko będzie najprawdopodobniej jedynym posiłkiem jaki spożyje od rana do popołudniowego obiadu. Dlatego warto do plecaka włożyć mu nie tylko kanapki ale również owoce i wodę. Im bardziej kolorowe i urozmaicone śniadanie do szkoły przygotujemy dziecku, tym chętniej je zje.
Apetycznymi i zdrowymi dodatkami do kanapek mogą być na przykład liście sałaty, cykoria, różnokolorowa papryka, ogórki, rzodkiewki i kiełki. Dobrym pomysłem jest także dodanie do śniadania obranych małych marchewek lub pokrojonej papryki, którą uczeń może schrupać na przerwie zamiast chipsów. Jeśli nasze pociechy nie lubią pić wody, można zastąpić ją butelką jednodniowego soku.
