Śniadanie wielkanocne wyczekiwane przez cały okres postu, może zaskoczyć doskonałym smakiem, a także swoim efektownym wyglądem. Prezentujemy sposób na doskonałe śniadanie wielkanocne. Potrawy, które proponujemy będą ciekawym urozmaiceniem Waszych świąt!
1. Omlet wielkanocny z szynką wędzoną, pieczoną papryką i zapiekanym owczym serem
SKŁADNIKI: 
- 4 jajka,
- 100 g szynki wędzonej,
- 1 cebula czerwona,
- 1/2 papryki czerwonej,
- 1/2 papryki zielonej,
- 50 g sera owczego dojrzewającego,
- 1/2 pęczka szczypiorku,
- 40 g masła,
- przyprawy: soł, pieprz czarny,
Przygotowanie KROK PO KROKU:
Cebulę obierz i pokrój w paski. Papryki umyj, przekrój na pół i wybierz nasiona. Pokrój je w duże kawałki. Szynkę pokrój w plasterki, a następnie w kostkę podobnej wielkości co paprykę. Ser owczy zetrzyj na tarce w cienkie plasterki i odłóż do dekoracji omletu. Jajka wybij do miski i przypraw solą oraz pieprzem. Rozgrzej na patelni masło i wrzuć szynkę. Lekko podsmaż, dodaj paprykę i cebulę. Przypraw świeżym pieprzem.
W tym czasie mocno rozbij jajka trzepaczką, aż będą puszyste. Wlej je na smażoną szynkę z warzywami i lekko podsmaż. Włącz piekarnik z funkcją grilla i wstaw omlet do zapieczenia na środkową półkę. Jak urośnie i się zrumieni, wyjmij patelnię i przełóż omlet na półmisek. Ułóż dekoracyjnie plasterki sera owczego i posyp pokrojonym szczypiorkiem.
Smacznego!
Następny przepis TUTAJ>>
